Mùa đông thời tiết thay đổi thất thường, nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm lớn nên trẻ nhỏ thường hay bị mắc các bệnh về đường hô hấp. Bên cạnh việc tập luyện, giữ ấm, mẹ hoàn toàn có thể giúp con tăng sức đề kháng nhờ một chế độ ăn khoa học, đầy đủ dinh dưỡng. Khi có hệ miễn dịch khỏe mạnh con sẽ không bị ốm ngay cả trong mùa đông lạnh giá.
Các nhóm thực phẩm giúp tăng đề kháng cho trẻ vào mùa lạnh
Mẹ hoàn toàn có thể giúp bé tăng đề kháng vào mùa lạnh thông qua việc bổ sung vào thực đơn những nhóm thực phẩm sau đây.
Nhóm thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C được biết đến như một chất chống oxy hóa, bảo vệ thành mạch, tăng khả năng hấp thụ sắt, canxi… Vì vậy các thực phẩm giàu vitamin C rất tốt cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch và như một hàng rào bảo vệ bé yêu khỏi các bệnh thường gặp trong mùa đông như ho, cảm, sổ mũi…
Nhóm thực phẩm giàu canxi
Mùa đông lạnh có thể khiến bé dễ bị co giật hoặc chuột rút. Các thực phẩm giàu canxi sẽ giúp bé tránh được các tình trạng này.
Nhóm thực phẩm giàu kẽm
Kẽm là một khoáng chất vi lượng không thể thiếu đối với hệ miễn dịch của bé. Kẽm có vai trò:
-
Kích thích hệ miễn dịch phát triển và hoạt động một cách bình thường.
-
Có vai trò thúc đẩy vết thương nhanh lành hơn.
-
Kích thích sản sinh ra tế bào lympho B và lympho T giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Vậy nên mẹ hãy bổ sung những thực phẩm giàu kẽm cho con vào mùa đông nhé.
Nhóm thực phẩm giàu vitamin D
Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc chuyển hoá, hấp thụ canxi của cơ thể. Không chỉ giúp tăng cường sức khỏe hệ xương khớp, vitamin D còn có tác dụng tăng sức đề kháng hiệu quả.
Các chuyên gia khuyến cáo rằng, người già và trẻ em là các đối tượng cần được bổ sung vitamin D đầy đủ, nhất là khi thời tiết trở lạnh thì vitamin D lại càng quan trọng hơn bao giờ hết.
Mùa lạnh nên cho bé ăn gì?
Nếu mẹ vẫn chưa biết nên cho bé ăn gì vào mùa lạnh thì đây chính là những loại thực phẩm được gợi ý bởi các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ hãy tham khảo nhé.
-
Các loại quả mọng: Các loại quả mọng bao gồm trái cây họ cam, quýt, bưởi… Đây đều là những loại quả có hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây bệnh.
-
Tỏi: Tỏi là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe vào mùa đông. Tỏi có tác dụng làm nóng cơ, chống cảm lạnh và làm giảm cholesterol trong cơ thể. Nếu mẹ lo ngại về mùi đặc trưng của tỏi khiến bé không hợp tác thì hãy thử phi thơm hoặc kết hợp tỏi trong các món xào của bé nhé.
-
Mật ong: Bé từ 1 tuổi trở lên đã có thể sử dụng được mật ong. Mật ong có tác dụng rất tốt trong việc điều trị ho khan, ho đờm. Mẹ có thể pha nước chanh, thêm 1 thìa mật ong cho bé uống mỗi ngày giúp tăng cường sức đề kháng rất hiệu quả.
-
Các loại thịt đỏ: Vào mùa đông, mẹ nên sử dụng các loại thịt đỏ như thịt bò, cừu, thịt lợn thăn… để bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể.
-
Rau cải: Rau cải xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, rau cải được chứng minh tốt cho phổi và cải thiện hệ miễn dịch rất tốt.
-
Khoai lang: Khoai lang có hàm lượng chất xơ cao, ít béo, giàu vitamin nên rất hiệu quả trong việc tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Khoai lang còn tốt cho hệ tiêu hoá, trị tình trạng đầy hơi, chướng bụng, táo bón hiệu quả nên mẹ hãy dùng thường xuyên cho bé nhé.
-
Gừng: Gừng có tính nóng, rất tốt trong việc giữ ấm cơ thể và trị các bệnh về đường hô hấp. Mẹ có thể dùng gừng làm gia vị trong các món ăn của bé để giữ ấm, tăng đề kháng cho bé.
-
Hạnh nhân: Trong hạnh nhân có hàm lượng lớn protein, axit béo, vitamin E… Việc sử dụng hạnh nhân trong thực đơn mùa lạnh sẽ giúp giảm cholesterol và tăng nồng độ hemoglobin trong máu. Từ đó giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.
-
Nước trái cây: Với những bé lười ăn rau củ, trái cây thì ép thành nước trái cây sẽ làm sự lựa chọn hoàn hảo để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Mẹ cũng có thể dùng nước trái cây Pororo Hàn Quốc đóng hộp tiện lợi cho bé (với bé trên 1 tuổi), giúp bé tăng đề kháng hiệu quả.
Việc xây dựng một chế độ ăn khoa học, hợp lý sẽ giúp bé yêu tăng đề kháng, khỏe mạnh ngay cả trong mùa đông lạnh giá. Trên đây là một số gợi ý của chuyên gia về các loại thực phẩm nên sử dụng trong mùa đông vừa có tác dụng giữ ấm cơ thể, vừa tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch cho bé yêu, mẹ hãy tham khảo và áp dụng ngay nhé!
