Gợi ý bữa phụ cho bé từ 1 tuổi dồi dào năng lượng

Bữa ăn rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của bé. Ngoài bữa chính thì mẹ nên bổ sung cho con thêm các bữa phụ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và nạp thêm năng lượng cho bé. Vậy mẹ đã biết nên cho con ăn gì vào bữa phụ chưa? Nếu chưa hãy xem ngay gợi ý với sữa dinh dưỡng Pororo nhé. 

Tại sao nên cho bé từ 1 tuổi ăn thêm bữa phụ?

Bữa phụ đóng vai trò quan trọng không kém bữa chính trong ngày của bé

Bé từ 1 tuổi có nhu cầu dinh dưỡng cao để đáp ứng được sự phát triển toàn diện của cơ thể nhưng bên cạnh đó hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non nớt, không thể hấp thụ được lượng lớn dinh dưỡng cùng một lúc. Nếu cha mẹ chỉ tập trung ép bé ăn thật nhiều vào bữa chính thì vừa không tốt cho tiêu hóa, cơ thể bé vừa không hấp thụ được hết chất dinh dưỡng từ thức ăn. Vì vậy mẹ cần chia nhỏ bữa ăn hàng ngày cho bé để tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng, giảm tải cho hệ tiêu hóa và tiếp thêm năng lượng cho bé hoạt động suốt ngày dài.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả bữa chính và bữa phụ đều quan trọng với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Vì vậy ngoài 3 bữa chính sáng, trưa, tối thì mẹ cần chăm chút cho cả bữa phụ của con nữa nhé.

Làm sao để bé dùng bữa phụ không ảnh hưởng đến bữa chính?

Sắp xếp lịch sinh hoạt phù hợp để bé có thể bổ sung bữa phụ tốt nhất

Mẹ cần lưu ý bữa phụ khác với ăn vặt. Mẹ cần sắp xếp thời gian ăn bữa phụ của con hợp lý để con không quá no hoặc quá đói và đặc biệt là không ảnh hưởng đến bữa chính của con. Dưới đây là một số điều mẹ cần biết để bữa phụ mang lại hiệu quả tốt nhất:

• Khoảng cách giữa các bữa ăn của con tốt nhất là khoảng 2 tiếng.

• Sau khi ăn xong bữa chính, mẹ không nên cho bé ăn ngay các thức ăn như trái cây, sữa…để dạ dày của bé còn tập trung tiêu hóa các thức ăn trong bữa chính.

• Giữa 2 bữa chính chỉ nên cho bé ăn một bữa phụ. Nếu mẹ cho bé ăn rải rác sẽ khiến bé luôn trong trạng thái no, bé không có cảm giác đói nên không muốn ăn hoặc ăn rất ít vào bữa chính. 

• Mẹ thường xuyên thay đổi món ăn trong cả bữa phụ và bữa chính để con không bị ngán. Tùy vào tình trạng hấp thu của bé mà sau 2-4 tuần mẹ có thể tăng lượng thức ăn một lần.

• Mẹ không nên cho bé ăn đồ ăn chua và giàu chất béo vào bữa phụ buổi tối vì có thể làm bé đầy bụng, khó ngủ. Bên cạnh đó, bữa phụ buổi tối cũng nên hạn chế các đồ lợi tiểu vì sẽ khiến bé tè dầm hoặc phải tỉnh dậy nhiều lần để đi tiểu, ảnh hưởng đến đến chất lượng giấc ngủ của 

Gợi ý bữa phụ phù hợp cho bé từ 1 tuổi

1. Bánh flan

Bánh flan - Món phụ ngon miệng, thú vị cho bé yêu

Bánh flan là tên gọi của loại bánh có nguyên liệu chính được làm từ trứng và sữa nên rất giàu dinh dưỡng. Bánh dễ làm, không mất nhiều thời gian, thành quả thơm ngon, ngọt ngào, núng nính nên bé nào cũng thích.

Chuẩn bị:

• Trứng gà: 1 quả.

• Sữa tươi: 110ml.

• Đường.

Cách làm:

• Mẹ thắng đường tạo thành caramen sau đó cho từng lớp mỏng vào hũ nhỏ, để tủ lạnh khoảng 15 phút cho đông lại. 

• Mẹ đập trứng gà ra bát, đánh đều tay theo chiều kim đồng hồ.

• Tiếp theo mẹ đổ thêm sữa tươi vào trứng gà, tiếp tục đánh cho tan đều. Mẹ lưu ý đánh nhẹ và đều tay để không tạo thành bọt khí nhé.

• Mẹ cho hỗn hợp qua rây lọc để lọc để loại bỏ phần lợn cợn.

• Lấy phần caramen đã đông ra, đổ hỗn hợp trứng sữa vừa được rây mịn vào. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 25 phút là bánh đã chín rồi đó.

Với món ăn này mẹ có thể làm nhiều một lúc rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh cho bé ăn dần rất tiện đó nhé.

2. Khoai lang cuộn phô mai

Món ngon dễ làm cho bữa phụ của bé thêm thú vị

Khoai lang cuộn phô mai béo ngậy là món ăn khoái khẩu của nhiều em bé. Đây là món ăn cung cấp cả chất xơ, chất béo, tinh bột…rất thích hợp để làm bữa phụ cho bé.

Chuẩn bị: 

• Khoai lang: 1 củ.

• Trứng: 1 quả.

• Bột mì hữu cơ: 2 muỗng

• Phô mai.

Cách làm: 

• Đầu tiên mẹ gọt vỏ khoai lang, rửa sạch sau đó thái nhỏ và cho vào hấp chín.

• Khoai chín mẹ lấy ra bát, dùng thìa hoặc dĩa nghiền nhỏ. Sau đó mẹ cho trứng gà vào trộn đều. Tiếp tục cho bột mì vào trộn đều cho đến khi thấy bột không dính tay là được.

• Phô mai mẹ cắt thành từng miếng nhỏ.

• Chia đều bột vừa trộn sau đó cho phô mai vào giữa cuộn tròn lại. Hoặc mẹ cũng có thể tạo hình theo sở thích riêng nhé.

• Cuối cùng mẹ cho khoai lang cuộn phô mai vừa nặn vào chảo dầu chiên chín và cho bé thưởng thức nhé.

3. Sữa chua

Sữa chua luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa phụ của bé

Sữa chua là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều trẻ em yêu thích. Trong sữa chua có hàm lượng protein và canxi dồi dào giúp bổ sung năng lượng và cho trẻ cao lớn hơn. Bên cạnh đó sữa chua còn giàu lợi khuẩn có ích cho đường ruột, giúp hệ tiêu hoá của bé khỏe mạnh hơn. 

Sữa chua rất tiện lợi cho mẹ vì không mất thời gian chế biến. Mẹ chỉ cần chọn mua loại sữa chua phù hợp với độ tuổi và khẩu vị của con là được rồi.

4. Sữa dinh dưỡng Pororo

Sữa dinh dưỡng Pororo là lựa chọn thú vị, giàu dưỡng chất cho bé yêu

Sữa dinh dưỡng Pororo là sản phẩm xuất xứ từ Hàn Quốc, thành phần chính là sữa tách béo và nước trái cây cô đặc/ ca cao. Trong sữa dinh dưỡng Pororo thành phần dinh dưỡng cao vượt trội so với sữa tươi thông thường nên thích hợp để chọn lựa làm bữa phụ cho bé. Đặc biệt, sữa Pororo được tiệt trùng và đóng hộp tiện lợi, lượng sữa phù hợp cho 1 lần uống, mẹ sẽ không mất nhiều thời gian chuẩn bị bữa phụ cho bé nữa nhé.

Kết luận: 

Với các bé từ 1 tuổi, bữa phụ quan trọng không kém gì bữa chính. Để bé hấp thu được dinh dưỡng tốt nhất đáp ứng nhu cầu phát triển của cơ thể thì mẹ đừng lơ là bữa phụ của con nhé. Trên đây là gợi ý một số đồ ăn, thức uống phù hợp để làm bữa phụ cho bé, mẹ hãy tham khảo và áp dụng ngay nhé!

Xem thêm: 1 tuổi bé đã được sử dụng nước trái cây chưa?